La dieta mediterranea è un modello alimentare che si basa su cibi freschi e nutrienti tipici della regione mediterranea come frutta, verdura, cereali integrali, pesce, noci e olio d’oliva. Secondo gli esperti, questo tipo di dieta è associato a numerosi benefici per la salute. Tra questi benefici possiamo trovare la …

Le spezie possono essere considerate “paladine della salute”, possono rilassare, lenire infiammazioni, aumentare l’energia, rafforzare il sistema immunitario e contrastare le infezioni, ma non solo, contengono sostanze antiossidanti in grado di combattere i radicali liberi, che danneggiano le cellule e favoriscono malattie e invecchiamento. Esse possono essere classificate in base …

Il Frutto del drago o Pitahaya è il nome del frutto prodotto da alcune specie americane di cactus che in Italia è considerato uno dei frutti tropicali più “affascinanti”. Viene coltivato prevalentemente nel sud-est asiatico, in Florida, nei Caraibi, in Australia e in tutte le regioni tropicali e subtropicali del …

Si sa, con l’arrivo dell’estate (oltre al caldo torrido) arriva anche la temuta prova costume. Volente o nolente, il desiderio di sfoggiare la forma fisica perfetta sembra non risparmiare nessuno. Di conseguenza, molti si ritrovano a cercare disperatamente soluzioni veloci per perdere peso. Ma queste “diete lampo” funzionano davvero? Questo …

Un recente studio condotto da Mathilde Touvier, del centro di ricerca di epidemiologia e statistica della Sorbonne Paris Cité e Inserm, ha evidenziato un dato allarmante sul consumo di bibite zuccherate. Secondo la ricerca, pubblicata sul British Medical Journal, consumare abitualmente bevande contenenti molti zuccheri, potrebbe aumentare il rischio di …

Estate, tempo di mare ma anche di scottature solari! Come ormai sappiamo proteggersi con la crema solare è di fondamentale importanza per la nostra pelle. Ma forse non tutti sanno che questo non è sufficiente. Ci sono alcune cose, meno note, che possono aumentare il rischio di scottature e dermatiti. …

Mangiare fritto: cosa comporta? Capita a tutti di cedere e fare quello strappo alla regola davanti ad una bella frittura. Spesso è davvero impossibile resistere! Purché però quella tentazione non sia troppo ricorrente. Mangiare fritto troppo spesso potrebbe provocare dei problemi non indifferenti al cuore. Infatti, chi mangia abitualmente fritto …

La rucola è uno di quegli alimenti che o si amano o si odiano. Questo perché il suo sapore leggermente amaro e pungente può non essere gradito da tutti i palati. Che ci piaccia o no, la rucola, nasconde una proprietà davvero sorprendente. È in grado di abbassare la pressione …

È ormai risaputo che la frutta sia un vero toccasana per il nostro organismo ma forse pochi conoscono le innumerevoli proprietà benefiche e curative che nascondono le ciliegie. Rosse, golose e soprattutto un elisir per sportivi, ricche di antiossidanti e sostanze preziose. Andiamo a vedere più in dettaglio quali sono …

I mirtilli sono tra i frutti di bosco più apprezzati per il loro gradevole gusto, consumati da soli o accompagnati da cereali e yogurt, o ancora utilizzati come ingredienti per frullati e dolci. Recenti ricerche mostrano che questi deliziosi piccoli frutti sono anche estremamente salutari. I mirtilli infatti non solo …