Il Ministero della Salute ha pubblicato un richiamo per il ritiro dai supermercati di un lotto di spinaci millefoglie surgelati Bonduelle per “sospetta presenza di foglie di mandragora”. Il prodotto, si legge nel richiamo, “non deve essere consumato”. I carabinieri della Sanità Nas stanno provvedendo al ritiro del lotto ancora …

Le castagne sono un frutto con ottime proprietà nutritive. Come tutti sappiamo l’autunno è il periodo in cui maturano questi splendidi frutti e in cui ne è consigliato il consumo, possibilmente moderato dato l’elevato contenuto di amidi. Le castagne sono infatti ideali proprio per prevenire disturbi e cali energetici tipici di questa fase …

Uno studio pubblicato sulla rivista Temperature e condotto presso la Loughborough University in Gran Bretagna ha rivelato che fare un bagno caldo sarebbe come fare un “tuffo nella salute” e avrebbe effetti benefici comparabili con quelli dell’attività fisica. E’ stato dimostrato che un bagno caldo (40 gradi circa) di un’ora …

Il rischio Botulino. Oggi per risparmiare e avere una corretta alimentazione senza additivi si pensa a fare le conserve sottolio in casa. Ma bisogna stare molto attenti e seguire attentamente ogni passaggio. Il rischio è quello di contrarre il botulismo, un intossicazione causata da un batterio potentissimo resistente alle temperature elevate che può …