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Come ti prepari per Cardo Race? Il ruolo dei polifenoli nella corsa

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L’estate, in molti, si risveglia la voglia di attività fisica. La mente con meno problemi, lo staccare dal lavoro, la spensieratezza, il guardarsi in sovrappeso, la semplice compagnia, porta molti di noi a iniziare o ricominciare a correre e a svolgere esercizi fisici. E’ sicuramente un momento propizio per approfittare di questa volontà, abbinando subito alle attività una rinnovata cura per il nostro benessere, a partire dall’alimentazione. Non si deve per questo rinunciare a godere di un buon gelato estivo, a meno che il nostro medico, viste le ultime analisi,Read More


Correre d’estate? Certo, ma con alcune accortezze. Ecco come fare.

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Iniziamo con il dire che il forte caldo è pericoloso e comporta dei rischi per l’organismo. Questo aspetto riguarda in maggior modo chi dedica tempo all’attività fisica all’aperto. Durante le attività, infatti, il nostro corpo è impegnato a trasformare il cibo in energia, e questo produce, di per se, calore che deve essere disperso dal corpo tramite la traspirazione; producendo sudore il corpo si raffredda, perdendo però, contemporaneamente, sali minerali e liquidi che è necessario inserire nuovamente, mentre ci si allena e dopo. La somma del calore prodotto dall’allenamento conRead More


Mangiare banane fa bene?

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Non solo la banana è tra i frutti più mangiati al mondo, ma fa bene perché carica di valori nutrizionali che aiutano nella prevenzione. Una porzione di banana (126 grammi) contiene circa 110 calorie, 30 grammi di carboidrati e 1 grammo di proteine. E’ naturalmente priva di grassi, colesterolo e sodio. Tanti sono i suoi benefici: la prevenzione del cancro: le banane possono aiutare a combattere la formazione di radicali liberi che causano il cancro la prevenzione dell’asma: i bimbi che mangiano una banana al giorno hanno il 34% in menoRead More


Correre: Colazione prima o dopo l’allenamento?

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Consumare un’abbondante colazione al mattino è buona abitudine per chiunque,  anche per gli sportivi. Esistono però diverse idee contrastanti: Mangiare o non mangiare prima dell’allenamento mattutino? Diversi “coach” insegnano a correre senza colazione per migliorare le  prestazioni in gara dei corridori. Correndo senza colazione, infatti, l’organismo ha meno glucosio e quindi brucia più grasso. Abituando l’organismo a questa pratica si brucerà più grasso rispetto al glucosio durante lo sforzo fisico e si avranno performance migliori con un consistente miglioramento della resistenza fisica. Altri sostengono, invece, che la colazione è un pasto indispensabile per ottenere buone performanceRead More


Un cerotto contro le allergie?

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Lo affermano I risultati di alcuni studi presentati a Roma al Congresso annuale della World Allergy Organization, promosso dall’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù, hanno affermato che in futuro un cerotto potrebbe essere in grado di vaccinare le persone allergiche agli alimenti. Negli studi finora eseguiti, questi cerotti riescono ad aumentare la tolleranza per le arachidi e per il latte. Il trattamento viene ben tollerato senza reazioni allergiche, ma in alcuni pazienti si è osservato un aumento delle reazioni cutanee eczematose locali. Al momento il metodo più usato per coloro che soffrono di gravi allergieRead More


Sport: perché il succo di barbabietola è un valido alleato?

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Messaggio per tutti gli sportivi che vogliono migliorare le proprie prestazioni fisiche: bevete tutti i giorni il succo di barbabietola da zucchero, avrete un evidente potenziamento della forza e la tolleranza allo sforzo fisico. E’ una caratteristica propria dell’ortaggio che, una volta in circolo nel corpo, dilata i vasi sanguigni e aumenta il flusso del sangue. E’ stato scoperto all’Università di Exter del Regno Unito attraverso un test ad alcuni soggetti sottoposti a sforzo fisiche che, bevendo quotidianamente succo di barbabietola, hanno migliorato la proprie prestazioni. La parola barbabietola ciRead More


Uova di Pasqua in arrivo! Ma il cioccolato fa bene sì o no?!?

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Allora, mangiare cioccolato sì o no?! Beh, “in medio stat virtus” come dicevano i Latini, e se goduto con moderazione, il cioccolato apporta diversi benefici per la salute. Il cacao, la base del cioccolato , contiene agenti antibatterici che combattono la carie. Tuttavia, cioccolato con un alto contenuto di zucchero, tende ad annullare questo vantaggio. Il cioccolato fondente contiene quantità significativamente più elevati di cacao e minori quantità di zucchero del cioccolato al latte, rendendolo più salutare. L’odore del cioccolato ha un potere rilassante. Il cioccolato contiene feniletilamina, uno stimolatore del buon umore. IlRead More


15 marzo: Giornata Nazionale del fiocchetto lilla, quanto sappiamo sui disturbi alimentari?

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Da un’indagine promossa da Nutrimente Onlus, associazione per la prevenzione e la conoscenza dei disturbi del comportamento alimentare, in vista della Giornata Nazionale del fiocchetto lilla, che si celebra oggi 15 marzo è emerso che i disturbi del comportamento alimentare (Dca) ogni anno colpiscono circa 3 milioni di italiani, in gran parte giovanissimi. L’indagine è stata condotta su circa 2.500 italiani uomini e donne tra i 18 e i 65 anni, attraverso un monitoraggio online sui principali social network, blog, forum e community dedicate, per scoprire la preparazione degli italiani in materiaRead More


Moda sushi e sashimi, come evitare rischi per la salute

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Il pesce crudo potrebbe nascondere delle insidie, come possiamo valutare la sicurezza di sushi e sashimi? Ecco i consigli per cercare di evitare rischi per la nostra salute: 1. Controllare la postazione dove viene preparato il pesce. Il vetro e le superfici devono essere perfettamente pulite ed ordinate. Per verificare se la vetrina è refrigerata basta appoggiare una mano sul vetro. 2. Controllare se possibile anche la postazione di lavoro dello chef e al bancone. Anche ordine e pulizia devono essere impeccabili e, in particolare, il tagliere in polietilene su cui si prepara ilRead More


Il nostro benessere inizia a tavola! 13 consigli da non perdere

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Sembra incredibile ma moltissime persone ancora non hanno capito che il benessere dell’uomo dipende soprattutto da ciò che mangiamo. L’alimentazione negli esseri umani è fondamentale per creare l’energia indispensabile al buon funzionamento dell’organismo. Mangiare troppo e in maniera non corretta causa nell’immediato stati di malessere che spesso attribuiamo ad altre cause, o che sottovalutiamo. Nel lungo periodo, invece, il rischio sale e si parla di obesità, rischio cardiovascolare, diabete, tumori e tanto altro. Mangiare lentamente aiuta a mantenersi in forma, masticare a lungo permette ai recettori del gusto di inviare alRead More


Diete dopo le feste? Dall’Inghilterra qualche consiglio utile.

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La comunità medica del Milton Keynes Hospital si è schierata contro le diete “detox”, quelle che hanno alla base la sostituzione dei pasti con bibite a base di erbe e integratori che promettono, oltre a far perdere peso, di rinforzare il sistema immunitario e avere effetti benefici su tutto l’organismo. Qualche mese fa una donna di 47 anni aveva intrapreso una dieta ferrea a base di latte di cardo,  tè verde, glutammina, verbena, valeriana e vitamine. Secondo i medici inglesi i prodotti naturali posso anch’essi dare effetti collaterali; l’assunzione diRead More


Una nuova normativa a tutela del consumatore: l’etichetta nutrizionale

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Cosa contengono i cibi? Sappiamo cosa mangiamo? Da oggi si Dal 19 dicembre 2016 c’è un nuovo obbligo di legge per tutti i produttori di prodotti alimentari: la dichiarazione nutrizionale sull’etichetta. Quanti grassi? Quanti carboidrati? Proteine? Tutto viene obbligatoriamente indicato in etichetta, permettendoci di apprendere tutti i valori nutrizionali e comportarci di conseguenza. La novità ci permette di effettuare valutazioni e comparazioni sui prodotti che acquistiamo, così da mantenere in maniera più precisa, la dieta a noi adatta. Anche per tutti i prodotti a base di latte aumenterà la tracciabilitàRead More


Ricerca: Aterosclerosi, arriva il vaccino

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Durante il Congresso della SIC, Società Italiana di Cardiologia, è stato annunciato l’uscita imminente (tra un paio di anni inizio della sperimentazione sull’uomo) del vaccino contro la formazione delle placche aterosclerotiche, cioè l’accumulo di grasso nelle arterie che, riducendo o ostruendo il normale flusso del sangue, causa infarti e ictus. Oggi la prevenzione della malattia viene affidata alle analisi del sangue, oltreché a stili di vita salutari, sana alimentazione, attività fisica. L’Aterosclerosi è ritenuta dagli scienziati una malattia del sistema immunitario, dove il protagonista non è un batterio, ma ilRead More


Addio a Heimlich, inventore delle manovre salva-vita

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Ci lascia un grande medico. Moltissimi gli devono la vita. Henry Heimlich ci ha lasciato a 96 anni. E’ stato lui a inventare e diffondere la tecnica per evitare il soffocamento da ostruzione delle vie aeree, che consiste nello spingere appena sotto il diaframma, provocando anche la compressione dei polmoni: spinta in grado di spingere fuori dalla trachea i corpi estranei. La manovra divenne immediatamente famosa, subito dopo la pubblicazione del libro di lancio nel 1974, grazie alla immediata applicazione da parte di un ristoratore statunitense, che salvò la vitaRead More


Aperti i centri di raccolta per le vittime del terremoto di Amatrice!

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Già all’indomani della terribile catastrofe avvenuta tra Lazio, Abruzzo, Marche e Umbria, i cittadini romani e l’intera Capitale si sono mobilitati per poter fornire il proprio supporto ai cittadini dei centri colpiti dal terremoto del 24 agosto. Sono stati aperti numerosi centri di raccolta per i beni di prima necessità come vestiario, prodotti per l’igiene e prodotti alimentari non deperibili, confezionati e a lunga scadenza. Ecco i vari Municipi con indirizzi ed orari di raccolta: MUNICIPIO I : Circonvallazione Trionfale 19 h10-13; Via Petroselli 50 IV Piano Stanza Assessori h10-16Read More


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